吃胖的事||中秋送禮！高調美味的低調蛋黃酥♥林記糕餅舖 @ gin's talk

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又到了一年一度被月餅蛋黃酥轟炸的日子
月餅我除了金月娘以外沒有太大興趣
比較偏好可口的蛋黃酥
這次買到的蛋黃酥是在地人才知道的▸彰化－林記糕餅舖
聽說很低調，但美味度不輸其他名店
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收到的時候有點驚喜
還以為會用透明塑膠盒裝
以往買過幾次別家，六入的大部分都用塑膠盒而已
想不到他們家的包裝很有質感
整體簡單好看，超適合送禮的
外盒插圖好可愛，很喜歡！
不是老派的風格很可以
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我是找蝦皮代購
還好收到的時候都很完整，沒有碎掉
然後掀開上面的塑膠殼
蛋黃酥的頭皮也健在，沒有被撕下來這點很讚（笑）
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一盒六入
圓滾滾的蛋黃酥看起來超誘人
打開就聞到麵粉香跟奶香
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餅皮偏薄
吃起來微酥微酥
不會覺得油膩感太重
底部非常酥香，我愛！！！
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紅豆內餡甜度不高
帶一點濕潤度
口感綿密，不會乾乾的卡喉
鹹蛋黃的蛋香不算很濃，沒有蛋腥味
其中黑芝麻香氣特別突出，點綴了不少
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整個口味與口感很剛好
不油膩、不過甜
說不出哪裡特別的驚艷
但是是顆好吃的蛋黃酥沒錯
而且吃完一顆不會感到負擔很大可以再續一顆（笑）