身為泰式料理愛好者
自從今年去了曼谷
回來後一直是心心念念泰國美食
看到瓦城的泰式酸辣乾拌麵
超期待味道如何！
一袋四入
拿起來還滿有份量感
麵體重量135g！
比一些它牌乾拌麵的分量多更多
吃完這一碗很有飽足感
（不得不說有些乾麵吃完真的還是很餓…）
背面有中英文的詳細介紹
醬料包們
共4包佐料
2包新鮮乾燥蔬菜、調味油跟酸辣醬
那就廢話不多說
來煮麵GO！
料理方式很簡單～
等待水滾之後
下麵跟乾高麗菜
瓦城選用的是手工日曬關廟麵
我很喜歡關廟麵
煮起來不容易軟爛
口感也很好
喜歡有口感一點的麵條 就煮5分鐘剛剛好～
大約煮5-6分鐘
就可以撈起來啦（高麗菜有點難撈就是了XD）
依序放入乾香菜、調味油、酸辣醬
這時候我會加一點剛剛的煮麵水
增加濕潤度更好攪拌均勻
一邊拌麵一邊流口水
這也泰～～～香了喔
泰國直輸進口醬料
果然味道聞起來非！常！泰！（期待）
剛好冰箱還有一些九層塔
加在一起我覺得也滿搭
迫不及待！
入口之後
先感受到麵體的咬勁跟彈牙度
吸附剛好的醬汁
好～美～味～
台南的關廟麵真的很好吃
QQ彈彈的
醬汁的部分
跟聞起來一模一樣
泰式香氣爆棚
酸辣醬與泰式香料結合
光是用聞的就很開胃
好想來一份月亮蝦餅跟椒麻雞（喂
酸辣感比預期中更溫潤一點
不是大酸大辣的那種
但整體味道很夠味
絕對是一般大眾都敢吃的酸辣度
我老公（不敢吃辣代表）也吃得很開心哈哈哈
如果偏好重口味
就自己再加個辣椒應該更爽快（挑眉）
不如以往的乾高麗菜
吃起來脆脆的～
口感不是那種死死扁扁 很沒有生命存在感的蔬菜哦
而且體型還是乾燥蔬菜界的XL SIZE（笑）
反正就是有真正在吃蔬菜的感覺
目前市面上很少見的泰式酸辣麵！
整體口味跟份量都讓人滿足
好吃又開胃的酸辣感
默默地開始想念起曼谷的美食了（擦口水）
傳送門
除了網路以外，全台的瓦城與大心門市，都可以買得到瓦城乾拌麵喔！
以上與瓦城合作，真心體驗分享，有任何問題建議都歡迎留言跟我說yo
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