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我要來分享最近吃到的好吃水餃啦

五味集食的『翔食堂水餃』

沒錯 就是浩角翔起的阿翔親自參與研發製作的哦

總共四款口味

高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉、海陸三鮮、起司玉米

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堅持不添加瘦肉精、味精、防腐劑

健康安心吃以外

也吃的到食材新鮮原味

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肉品的挑選也是非常講究

嚴選台灣品牌-究好豬

是台灣唯一擁有國家頒獲的黃金級綠工廠

人道飼養 加上低溫熟成的技術

肉品吃起來更鮮甜

水煮或是用煎的都好吃

 

【煮】

Step 1. 首先先煮一鍋水

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Step 2. 等水滾之後再放入水餃

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Step 3. 水再次滾的時候就倒入半杯冷水

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Step 4. 最後水餃浮起就可以撈起來囉

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每顆都非常晶瑩剔透又飽滿的水餃們(流口水)

 

高麗菜鮮肉

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採用小農契作高麗菜

清脆爽口吃的到高麗菜的鮮甜!

跟肉的份量調配比例剛剛好

餃皮偏薄透但不失Q

 

韭菜鮮肉

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QQ的餃皮 好好吃

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現摘韭菜產地直送

滿滿的鮮甜營養

韭菜的香氣恰到好處

 

【煎】

Step 1. 小火油煎至餃皮金黃色

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Step 2. 準備一碗麵粉水(麵粉:水=1:9)

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Step 3. 麵粉水加至水餃1/4處,蓋鍋

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Step 4. 等待5到10分鐘左右,再開蓋煎至麵粉水收乾

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完成!

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第一次挑戰煎餃就上手

雖然沒有煎的很漂亮

但美味度不減好嗎

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海陸三鮮

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一口咬下竟然流出肉汁!

添加飛魚卵、蝦仁、究好豬的海陸三鮮

鮮味十足~~~

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薄薄脆脆的餃皮 內餡飽滿有汁

煎起來特別好吃

 

起司玉米

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甜甜的玉米

搭配豬肉的鮮甜

一定是小朋友的最愛

起司玉米比起水煮 用煎的起司風味更加明顯哦

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重視原料食材的選擇

簡單吃也要讓人吃得安心又美味

我想這就是翔食堂的堅持

(也很好打發水餃控老公哈哈哈)

 

傳送門

翔食堂水餃

 

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以上與翔食堂合作,真心體驗分享,有任何問題建議都歡迎留言跟我說yo 

 

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