微風南山開幕了！！！
大家去逛了沒
幾乎每天都被洗版害我心超癢
趁平日衝回台北去微風南山逛逛
想不到人潮依舊滿
很多新進駐的餐廳都超想吃
選擇太多也是很困擾欸
看了好一陣子才選定晴木千層豬排
客滿的關係我們先登記位子然後就去晃晃
會再用電話通知
這點滿方便不用站著排隊
約莫等了10-20分鐘就接到通知
坐到好位置
可以欣賞窗外風景哈哈哈
菜單
▸千層豬排膳
均一價$320
包含原味共有七種口味呢
▸特別膳
有海鮮、手做肉餅咖哩
圖片看起來也是相當美味
▸特選
不同的品種
匈牙利綿羊豬、美國極黑豬、台灣桐德黑豬
▸開胃菜
▸甜點&飲料
三種醬料
主廚特調、和風醬、日式豬排醬
豬排店都有的高麗菜絲
淋上酸酸甜甜的醬
吃完超開胃
敲碗等豬排(誤)
味噌湯
味道剛好不會很鹹
可續
小菜醃蘿蔔跟牛蒡絲
都滿好吃！
鹹甜度也都剛剛好
我點的柚子茶
喝起來是柚子醬沖泡的那種(我個人是滿喜歡啦哈哈哈)
▸千層豬排膳/經典(原味) $320
台灣的豬排店很多
但我還是第一次看到這種『千層』的
外皮超級酥的
裡面的肉軟嫩又有汁
層層疊疊的肉片好可愛
▸千層豬排膳/鹽蔥 $320
跟經典的差異就是中間塞了一些些蔥
還滿提味的！
肉香之外多了一種層次的感覺
香鹹的蔥味
好好吃～～～
加上我本身就是蔥控(笑)
用木桶裝著飯
自己的飯自己盛
現炊的越光米
米粒看起來特別大顆耶！
還有點晶瑩剔透的感覺
粒粒分明又飽滿
口感很Q
越光米真的很好吃！
白飯跟湯都是可以續的哦
結論
豬排外皮真的很酥脆
但是一入口好像又會化開嘴中(不是那種脆硬的外皮)
層層的肉片咬起來非常鮮嫩
難以形容
只能說吃完覺得一份好少阿(七分飽)
還想再吃！
晴木千層豬排Kimukatsu 台北微風南山店
地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山5F)
電話：02-2723-7098
粉絲頁：https://www.facebook.com/kimukatsuns/
嫩嬰的事 (1)
超愛吃炸豬排的！讚